Edremit’te çiğ köfte işletmeleri denetlendi
Edremit Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayının başlamasına sayılı saatler kala halk sağlığını korumak amacıyla denetimlerini sıkılaştırdı.
Bu kapsamda ekipler, ilçe genelindeki çiğ köfte yapım ve satış noktalarında kapsamlı incelemelerde bulundu.
Yurttaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını hedefleyen Edremit Belediyesi, Ramazan ayı öncesi çiğ köfte yapan ve satan işletmeleri denetledi. Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde; işletmelerin genel temizlik düzeni, ürünlerin son kullanma tarihleri, fiyat, saklama koşulları ve hijyen kurallarına uygunlukları tek tek kontrol edildi.
Özellikle Ramazan ayında tüketimi artan çiğ köfte işletmelerine yönelik incelemelerde, personelin çalışma şartları ve kişisel hijyen kuralları da denetlendi. Standartlara uymayan hususlarda işletme sahiplerine gerekli uyarılar yapılırken, mevzuata uygun hareket edilmesi noktasında detaylı bilgilendirmelerde bulunuldu.
