İpekyolu Belediyesi 2 İşletmeye Beyaz Bayrak Verdi
Van'ın İpekyolu Belediyesi tarafından başlatılan “Beyaz Bayrak” projesi kapsamında, gerekli şartları taşıyan 2 işletmeye Beyaz Bayrak verildi.
İpekyolu Belediyesi, gıda güvenliğini artırmak amacıyla başlattığı “Beyaz Bayrak” uygulamasıyla hijyen standartlarını sağlayan işletmeleri ödüllendiriyor. Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü’ne bağlı gıda mühendisleri; ilçede gıda üreten, satan, işleyen ve depolayan iş yerlerini düzenli olarak denetliyor.
“Halk Sağlığını Önceliyoruz”
Yapılan denetimler sonucunda Beyaz Bayrak almaya hak kazanan Mezzo Italy ve Şeker Ahmet işletmelerine “Beyaz Bayrak” plaketleri, Ruhsat ve Denetim Müdürü Ezgi Arslan tarafından verildi.
Arslan, Beyaz Bayrak uygulamasının önemine dikkat çekerek şunları belirtti:
“İpekyolu Belediyesi olarak gıda güvenliğini ve halk sağlığını önceleyen çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Beyaz Bayrak kapsamında işletmeleri hijyen, sanitasyon ve gıda güvenliği kriterleri açısından değerlendiriyoruz. Amacımız, işletmelerde hijyen kültürünü yaygınlaştırmak ve gıda üretiminde daha sağlıklı, güvenilir ve sürdürülebilir bir kalite anlayışının oluşmasını sağlamaktır.”
Beyaz Bayrak projesi kapsamında iş yerlerine asılan stickerlarda yer alan QR kodlar aracılığıyla halk, Beyaz Bayrak alan işletmeler hakkında bilgiye kolayca ulaşabiliyor.
